Longtemps boudé car jugé trop calorique en raison de sa forte teneur en matière grasse, l'avocat est pourtant un fruit qui regorge de nombreuses vertus pour la santé. Tu l'inviteras sans doute plus souvent dans tes assiettes en découvrant cette liste de 10 bienfaits incroyables de l'avocat sur l'organisme.

1. L'avocat fait baisser le cholestérol :

Oui, tu as bien lu. L'avocat est, certes, connu pour être riche en lipide et donc en matières grasses. Pourtant, contrairement aux idées reçues, il joue un double rôle essentiel dans l'équilibre des taux entre bons et mauvais cholestérols.

Ainsi, grâce à un acide gras appelé acide oléique qu'il contient, l'avocat va permettre d'augmenter le taux de bon cholestérol (dit Hight Density Lipoproteins ou HDL), jusqu'à un niveau optimal pour le bon fonctionnement du corps. Ces dernières interviennent notamment pour décharger les vaisseaux sanguins des amas graisseux susceptibles de s’y accumuler.

L'avocat contient également des phytostérols qui, quant à eux, vont contribuer à diminuer le taux de LDL (Low Density Lipoproteins) appelé aussi mauvais cholestérol. C'est ce mauvais cholestérol, qui en excès, va finir par abîmer et boucher les vaisseaux sanguins, élevant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.

2. L'avocat aide le cœur à rester en bonne santé :

L'avocat est riche en graisses, mais il s'agit d'acides gras insaturés, en d'autres termes, de bonnes graisses. Les acides gras insaturés ont un impact positif sur les taux de lipide dans le sang et contribuent donc à la protection du système cardio-vasculaire.

Ainsi, grâce à sa teneur en graisses mono-insaturées, en potassium et une forte concentration en vitamines, l'avocat te protège contre les maladies cardiaques.

Cependant, il faut consommer l'avocat avec modération pour éviter tout excès de potassium dans le sang, ce qui peut être néfaste pour ta santé.

3. L'avocat protège les yeux :

La consommation d'avocat permet de conserver une bonne vue sur le long terme et de se prémunir de certaines maladies oculaires telle que la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). L'avocat est en effet riche en caroténoïdes, et notamment en lutéine (présent dans la rétine de l'œil), ayant la faculté de protéger les yeux. L'avocat facilite également l'absorption des caroténoïdes présents dans d'autres aliments, comme dans les carottes, si tu les associes dans un même repas.

4. L'avocat est un anti-inflammatoire naturel :

Les anti-oxydants présents dans l'avocat jouent un rôle d'anti-inflammatoire naturel permettant de contenir ou réduire les inflammations du corps et les douleurs qu'elles peuvent générer. Aussi, la consommation d'avocat, pour notamment les femmes qui souffrent de douleurs durant leurs règles, est toute indiquée.

5. L'avocat prévient des risques de diabète:

Riche en fibres et en vitamine K, l'avocat est un aliment qui ralentit la digestion et permet de stabiliser le taux de sucre dans le sang. La glycémie ainsi maitrisée, l'avocat est très intéressant pour prévenir des risques de diabète.

6. L'avocat favorise la digestion et facilite le transit intestinal :

Si ta digestion est parfois compliquée, n'hésite pas à manger de l'avocat. En effet, l'avocat est très riche en fibres. Il en contient en moyenne 7%. L'avocat est donc un parfait allié pour améliorer ton transit intestinal.

7. L'avocat est source de vitamines :

La teneur en vitamines et minéraux de l'avocat est très impressionnante. Il est, entre autres, source de :

  • Vitamine A : contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, à la santé des yeux et de la peau.
  • Vitamine K : impacte positivement la glycémie, la coagulation sanguine, prévient de l'ostéoporose et des troubles cardiovasculaires.
  • Vitamine C : propriétés antioxydantes, aide à l'absorption du fer, favorise la cicatrisation et la régénération des tissus, des os et des muscles.
  • Vitamines B6 et B9 : intervient dans la synthèse des globules rouges, régule l'activité hormonale, contribue au bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire, etc.
  • Vitamine E : propriétés antioxydante, prévient du vieillissement prématuré des cellules du corps, etc.

Non seulement l'avocat est riche en fibres, potassium, magnésium et protéines, il est également une merveilleuse sources de vitamines pour faire le plein d'énergie et de bons nutriments pour ton corps.

8. L'avocat est bon pour la peau et les cheveux :

L'avocat est ton meilleur allié pour la beauté de ta peau. Ses propriétés nourrissantes et antioxydantes permettent de :

  • nourrir et maintenir l'hydratation de ta peau.
  • lutter contre les agressions extérieures (pollution, UV, etc.).
  • ralentir naturellement le vieillissement cutané.

Les effets de l'avocat sur tes cheveux, en particulier s'ils sont secs et cassants, sont remarquables. L'avocat va permettre de :

  • stimuler la pousse des cheveux.
  • lisser les écailles et renforcer les pointes.
  • contribuer à la souplesse et la brillance de la chevelure.

Ainsi, tes cheveux retrouvent force, vigueur et épaisseur pour une meilleure santé.

9. Un aliment coupe-faim :

Outre ses vertus digestives, l'avocat a le pouvoir de couper l'appétit. Le pouvoir rassasiant de ces acides gras active la sensation de satiété dans le cerveau. L'avocat est donc un atout indiscutable dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire pour favoriser la perdre du poids. Incorpore-le de temps en temps dans tes repas. Il t'évitera les petites fringales et les grignotages, tout en t'aidant à conserver une belle énergie pour toute la journée.

10. Un atout possible contre le cancer :

Selon certaines études, l'avocat pourrait jouer un rôle de frein dans la prolifération de certaines cellules cancéreuses. Il serait donc efficace dans la prévention de certains cancers notamment celui de la prostate. C'est une piste extrêmement prometteuse pour de nombreux malades, bien que des recherches supplémentaires restent indispensables.

En conclusion:

En plus d'être un fruit doux, crémeux et savoureux, l'avocat s'avère être un super aliment gorgé de bienfaits pour l'organisme. Ses acides gras sont protecteurs et ses nutriments sont essentiels au bon fonctionnement du corps. Très nutritif, l'avocat est d'ailleurs particulièrement recommandé aux femmes enceintes car il soulage des nausées et aide à se prémunir de l'anémie. Consomme-le toutefois avec modération car il reste un aliment riche en calories, tu profiteras ainsi pleinement de ses bienfaits.

Dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire, il s'avère indispensable de varier son alimentation pour ne pas subir de carence et ainsi faire le plein de nutriments bons pour l'organisme. Heureusement, Evoludiet, ton conseiller en nutrition, gère tout cela pour toi. N'hésite donc pas à faire appel à nos supers coachs nutritionnels pour t'accompagner tout au long de ton programme de rééquilibrage alimentaire sur mesure.

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