"¡Truco o trato! Pero ¿cuál es el origen de esta tradición, especialmente popular entre pequeños y mayores, que incita al consumo de dulces, golosinas y todo tipo de golosinas en la época de Halloween?
Halloween es una fiesta popular pagana tradicional de origen celta que se celebra cada año el 31 de octubre. Antes se llamaba Samhain y marca la llegada de la "mitad oscura" del año.
Para los celtas (irlandeses, escoceses, galeses...), era el día en que los espíritus y los muertos abandonaban su mundo para visitar a los vivos. Para protegerse de estos fantasmas, se disfrazaban y honraban a sus muertos llevándoles manzanas y pasteles como ofrenda, para no ofenderlos.
Esta fiesta tradicional también ha conquistado Francia, perdiendo su significado original y su carácter religioso. Ahora se ha convertido en una oportunidad para que familias y amigos se reúnan, se disfracen y disfruten de todo tipo de dulces.
Dulces y pasteles de Halloween: cuidado con los abusos
En esta temporada festiva de Halloween, es importante darse un capricho... pero con sensatez.
Nada le impide disfrutar de algunos dulces y pasteles con sus hijos, sin sentirse culpable por ello: es importante darse un capricho.
Pero no hace falta recordar los daños que causa a nuestra salud el consumo excesivo de productos muy dulces, altamente procesados, que contienen aditivos, colorantes y aromas sintéticos. Así que, por su propio bienestar, el de sus hijos y el de los que le rodean, limite el consumo de productos excesivamente dulces.
Así que no dude en ponerse a cocinar.
Si cocinas tú mismo, puedes controlar lo que comes. Dale prioridad, recetas caseras "light" con menos azúcar y grasa en sus pasteles y otros productos de pastelería. Sustituya una parte o la totalidad del azúcar blanco refinado de sus preparaciones por azúcar de caña, edulcorantes naturales, fruta, etc., reduciendo la cantidad utilizada en la receta original. También puedes sustituir la mantequilla por un aceite más saludable (aceite de oliva, por ejemplo), reduciendo también las cantidades.
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Este Halloween, descubre nuestra sabrosa receta de tortitas proteínicas de calabaza para hacer las delicias de grandes y pequeños.
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