En ce mois de novembre, l'hiver approche à grands pas! C'est le moment de renforcer ton système immunitaire en consommant de bons fruits et légumes de saison, riches en vitamines et minéraux, à intégrer directement dans les menus personnalisables de ton rééquilibrage alimentaire Evoludiet.

Pour t'y aider, nous te proposons le calendrier des fruits et légumes de saison de ce mois de novembre.

Un geste pour la planète : pour allier écologie et santé, mieux vaut te procurer tes fruits et légumes de saison auprès de tes producteurs locaux, d'agriculture biologique de préférence, et ainsi limiter l'impact environnemental.

Pourquoi du bio? Autant éviter les pesticides, engrais chimiques, perturbateurs endocriniens et autres OGM dans ton alimentation du quotidien et ainsi préserver ta santé et ton bien-être.

Par ce geste solidaire, tu aides ainsi tes producteurs locaux en te procurant auprès d'eux des produits plus frais, goûteux et parfumés. Choisis alors judicieusement en fonction de ta zone géographique, les fruits et légumes de saison proches de chez toi.

Voici donc quelques idées de fruits et légumes de novembre à intégrer directement dans tes menus personnalisables Evoludiet, afin de confectionner de bons petits plats équilibrés et régaler tes papilles mais aussi celles de toute la famille:

Fruits :

  • Châtaigne
  • Citron
  • Clémentine
  • Coing
  • Datte
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Mandarine
  • Physalis
  • Poire
  • Pomme

Légumes:

  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri (branche, rave)
  • Chou (blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, pommé)
  • Chou-fleur
  • Courge (Citrouille, Pâtisson, Potimarron, Potiron)
  • Endive
  • Fenouil
  • Mâche

Légumes (suite):

  • Navet
  • Oignon
  • Panais
  • Pomme de terre
  • Poireau
  • Radis noir
  • Rutabaga
  • Salsifis
  • Topinambour

En Outre-mer :

  • Ananas
  • Banane
  • Christophine
  • Corossol
  • Citron
  • Fruit à pain
  • Groseille-pays
  • Litchi
  • Mandarine
  • Manioc
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Patate douce
  • Pomme cannelle
  • Pomme surette
  • Prune mombin
  • Prune de Cythère
  • Sapotille

Voici quelques idées de recettes sucrées et salées avec des légumes de saison du mois de novembre :

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